Автоклав промышленный "А500 Пром" (380В) + Водяное охлаждение
Автоклав изготовлен полностью из Пищевой Нержавейки!
Автоклав "Пром" предназначен для хозяйств, фермерских господарств и небольшого бизнеса.
Такой Автоклав изготавливается под заказ! Автоклав может быть больше или меньше габаритами, в зависимости от пожеланий клиента! Звоните!
Автоклав на 500 пол литровых банки или 300 литровых (Электрический - 380В) - Автоматическая поддержка температуры!
Автоклав не обязательно загружать полностью, Вы можете консервировать любое количество баночек (от 1 банки до полной загрузки)
Водяная подушка позволяет охлаждать автоклав проточной водой, что существенно ускоряет процесс охлаждения
Панель Управления для полного контроля рабочего процесса.
Рабочий цикл:
Нагревание - около 1 часа.
Консервация - 10-40 мин. (в зависимости от продукта)
Остывание - 120 мин.
Что можно консервировать в наших Автоклавах?
- Мясную тушенку
- Рыбные консервы
- Паштеты
- Грибы
- Овощи
- Компоты
- Варенье
Принцип работы наших Автоклавов позволяем делать всевозможные консервирования. Нету такого продукта который нельзя законсервировать по нашей технологии!
Процесс авоклавирования:
Закатанные баночки помещаются в автоклав. Заполняем водой так чтобы покрыть верхний ряд банок на 4 см. Герметично закрываемся. Закачиваем 1 аТм давления (обычным насосом или компрессором). Включаем. Автоматика на автоклаве поддерживает нужную температуру и заданное время, то есть процесс автоматизирован. После отключения сосуд должен остыть до 30 С. Чтобы ускорить этот процесс в водяную рубашку пускаем холодную проточную воду. После остывания стравливаем воздух и открываем, достаем банки. Цикл закончен.
В комплекте:
- Манометр
- Термометр
- Аварийный клапан
- Ниппель
- Терморегулятор
- Инструкция по эксплуатации
- Книга рецептов
- Панель управления
- Водяная подушка
Автоклав промышленный "А500 Пром" (380В) + Водяное охлаждение