Слава Надеждин 11 декабря 2018

Если вы решили варить вино в домашних условиях, то придется сначала позаботиться о том, чтобы купить все необходимое оборудование. Кустарные варианты и самодельные приспособления испортят партию почти со стопроцентной вероятностью и навсегда отобьют охоту заниматься этим увлекательным делом.

Вино – капризный напиток, а виноделие – это почти что творчество. Каждый винодел выбирает для себя самые подходящие вариант оборудования, которых требует рецептура или личные прихоти. Но есть базовые атрибуты, без которых вино в домашних условиях приготовить не получится, и никакой секретный рецепт не спасет.

Чтобы вино получилось отменным, нужно не так много сил, времени и усилий, как может показаться сначала. Главное правильно организовать процесс на всех этапах. Для этого лучше всего купить надежное оборудование и тару. Наш магазин «Склобанка» предоставляет все для виноделия по самым выгодным ценам!

Если с подготовкой ягод и периодом пресса еще можно справиться своими силами, то тару для брожения однозначно лучше купить специализированную. Почему? Потому что купить бутыли для вина, значит обеспечить напитку нужные условия.

Они изготавливаются из специального стекла, с нужной степенью затемнения и воздухопроницаемости, а это немаловажные факторы во время созревания напитка. Процесс брожения самый важный период, так что стоит заранее к нему подготовиться. Если партия планируется немаленькая, то бутыль стеклянный 10 литров отлично подойдет для таких целей. И практично, и экономно, и удобно – такой бутыль не занимает много места, а вся партия будет в одном месте. Значит следить нужно будет только за одной тарой, а не сразу за несколькими.

Кроме бутылей стоит также присмотреться к гидрозатворам – без них напиток может испортиться еще до того, как станет похожим на вино. Представим, что процесс прошел успешно, вино готово и пришло время разлива.

Вот только винные пробки и бутылки для вина купить забыли, и что же теперь делать с целой партией? Бутыль стеклянный 10 литров вряд ли подойдет для длительного хранения, да и смотрится вино в нем не так эстетично, как в бутылках.

О таких мелочах тоже стоит думать заранее, и купить бутылки для вина заблаговременно. На нашем сайте вы найдете все необходимое, а соответствующие разделы не дадут забыть ни об одном атрибуте. Скрупулезность и продуманность помогут подготовиться к виноделию от и до, а «Склобанка» вам в этом поможет!

Раздел по теме: https://sklobanka.com/dlja-vinodelija/

Слава Надеждин 29 ноября 2018

Бугельная пробка пришла к нам из Германии, в переводе с немецкого слово «Bügel» означает «захват» или «ручка», «дуга». Дословный перевод полностью раскрывает понятие этого термина, ведь бугельные пробки как раз для того и предназначены, чтобы «захватывать» содержимое бутылки в полностью герметичное состояние.

Впервые бутылка с бугельной пробкой появилась в XIX веке, по одной из версий была запантентована в США перебравшимся туда немцем по имени Карл Хуттер, и сразу же снискала популярность у народа. Все дело в ее особенностях. Такой замок отлично подошел для бутылок под пиво, но также и для других напитков, соусов, даже консервации.

Сейчас бутылка с бугельной пробкой не редкость, и купить ее можно во многих специализированных магазинах, таких как «Склобанка». У нас вы найдете широкий ассортимент таких пробок, в комплекте с бутылками, банками или отдельно.

Бутыли стеклянные с бугельной пробкой это не только красиво, но и практично. Их популярность обусловлена особенностью конструкции. Во-первых, бугельная пробка обеспечивает полную герметизацию, а вместе с тем и сохранность содержимого – никакого изменения вкуса, запаха и консистенции из-за проникновения воздуха и бактерий быть не может.

Также такие бутыли стеклянные можно использовать повторно, что положительно сказывается на степени экономичности товара. Не придется покупать новые крышки, пробки и закрутки, ведь бутылка с пробкой отлично покажет себя на второй, пятой, да хоть двадцатой партии. Качество резинового уплотнителя или керамического клапана гарантируют долговечность.

Современные хозяйки все чаще обращают внимание на тару с такой пробкой. Она отлично подходит не только для бутылок, но и различных банок. Смотрятся они винтажно и очень стильно, а, кроме того, замечательно проявляют себя в хранении жидкостей, круп, кофе и другого содержимого. Герметичная среда помогает сохранить запах и вкус продукта в исходном состоянии. И украшение, и практичность, и полезность в одном флаконе!

Пиво лучших производителей уже давно выпускают именно в такой таре. В купе с затемненным стеклом такие бутылки хранятся лучше и дольше, чем любые другие. Если вы занимаетесь пивоварением, вам однозначно стоит рассмотреть такой вариант, как бутылка с бугельной пробкой. Купить их можно через интернет, на нашем сайте предоставлен широкий выбор, так что даже из дома выходить не придется.

Слава Надеждин 19 ноября 2018

Те, кто решил делать вино в домашних условиях, наверняка столкнулись с тем, что этот процесс не такой простой, как может показаться вначале. Для того чтобы вино получилось отменным на вкус, с хорошим цветом, консистенцией и запахом понадобится позаботиться о том, чтобы все этапы брожения прошли в соответствии с нормами.Это помогут обеспечить либо опыт и умения, приобретенные годами, либо специальные приспособления. Один из таких, облегчающих виноделам жизнь изобретений, является гидрозатвор для вина.

Многие начинающие виноделы пытаются заменить гидрозатвор на бутыль обычной перчаткой. Да, этот вариант значительно дешевле, но и надежность у него намного ниже. Гидрозатвор это маленькое устройство с большим значением, без него даже самая лучшая партия может стать испорченным варевом.

А кое важное значение обусловлено химическими процессами, происходящими внутри бутыля. Во время брожения непрерывно выделяется углекислый газ. На каждый литр образованного спирта приходится около четырех кубических метров углекислого газа, от которого необходимо не просто избавиться, а избавиться правильно. Сделать это можно,если купить гидрозатвор.

При попадании кислорода внутрь сосуда с будущим вином, происходят нежелательные реакции. Бактерии, оказавшись в компании спирта, начинают вечеринку, которая закончится образованием уксусной кислоты, и вино будет окончательно испорчено. Гидрозатвор для вина поможет вывести излишки углекислого газа, не допуская попадания кислорода в брагу вместе с воздухом. Это нехитрое устройство обеспечит гарантию качественного конечного продукта, так что виноделие станет приятных хобби,вместо нервного напряжения из-за переживаний за партию.

Гидрозатвор можно сделать самому, но никто не даст гарантии, что самодельное устройство будет таким же надежным и выполнит все свои функции в точности. Если хотите получить отменное вино, лучше не экономить на таких мелочах.Магазин «Склобанка» предлагает широкий выбор гидрозатворов, а вместе с ними и вспомогательных атрибутов, которые можно купить через интернет:

  1. гидрозатвор на бутыль;
  2. пробка для гидрозатвора;
  3. крышка с гидрозатвором;
  4. бутылки для вина.

Выбирая, какой из вариантов больше подходит под ваш стиль виноделия, получится купить гидрозатвор с максимальной пользой для дела. Продуманный подход и основательная подготовка – залог успешного результата и вкуснейшего домашнего вина.

Слава Надеждин 8 ноября 2018

Тем, кто только начинает постигать азы виноделия, будет приятно узнать, что такое термоусадочный колпачок. Прежде всего, это великолепный вид одноразового упаковывания тары, который при нагреве поверхности способен принять форму бутылки, например, винной. Тем самым вы сможете защитить бутылку не только от несанкционированных попыток вскрытия, так и саму пробку, которая на протяжении долго времени, благодаря закрытому состоянию, будет оставаться сухой. Для тех, кто хочет красиво декорировать бутылку вина и подарить ее, термоусадочный колпачок станет идеальным решением, а купить таковой, а уж тем более самостоятельно упаковать бутылку, не составит никакого труда.

Термоусадочные колпачки получили свое распространение недавно, а область применения настолько обширна, что можно написать целую книгу:

  • ликероводочное и винное производство;
  • консервация фруктов и овощей;
  • фармацевтическая деятельность;
  • сфера бытовой и автомобильной химии;
  • продукция молочных изделий.

В нашем магазине вы сможете приобрести не только термоусадочный колпачок, но и другие аксессуары, при этом доставка осуществляется не только в Киев, но и по всей Украине.

В домашних условиях осуществить процесс термоусадки, (на непростом языке это процесс сжатия полихлорвиниловой одноразовой упаковки, под воздействием температуры) возможно с помощью бытового фена. В производстве используются несколько иные приспособления, но работающие по схожему принципу – электрические и паровые тоннели. При использовании электрических тоннелей, воздух нагревается с помощью особых вентиляторов. Паровой тоннель осуществляет нагревание воздуха при помощи горячего пара. В тоннель поступает тара, и оборудование усаживает колпачок по длине горловины.

Тем, кто уже готов купить термоусадочный колпачок, будет не лишним знать, что подобный способ упаковывания даст защиту не только от воздействия прямых солнечных лучей, но и от механических повреждений. Все это благодаря тому, что покрытие такой упаковки очень плотно облегает поверхность, тем самым обеспечивая качественное укупуревание тары. Производители алкогольной продукции, чье производство располагается в крупных городах, таких как Киев, или Запорожье, используют термоусадочный колпачок не только для оригинальности. Производители давно поняли, что такая упаковка способствует узнаваемости, защищенности, в том числе от фальсифицированной продукции.

Слава Надеждин 24 октября 2018

Практически каждый человек знает, что керамическая тара считается древнейшей, так как используется с незапамятных времен. Тем, кого интересует использование керамической утвари, следует знать о плюсах и минусах такой тары. Попробуем сравнить керамику со стеклом?

Добротно сделанная керамическая бутылка, которую можно купить практически везде, по прочности способна превзойти тефлон – популярный сплав в кулинарии. Кроме того, такая керамическая бутылка чрезвычайно устойчива к потертостям и прочим механическим повреждениям поверхности - голос за то, чтобы купить. В довесок, керамическая бутылка для масла, или любой другой жидкости очень устойчива к температуре, а отсутствие света не даст испортиться содержимому. Керамическая бутылка для масла не склонна к выделению запахов, что несомненный плюс. В керамической таре продукты идеально хранятся, например, молоко. Оно способно не скисать несколько дней. А еще она просто великолепно смотрится на кухне, создавая неповторимый уют.

Минусы в использовании тоже есть, но их можно избежать. В отличие от стекла, такая тара плохо реагирует на удары. Если керамическое изделие не разбивается, то вполне возможно, что на нем появится несколько неприятных сколов, которые сделают судьбу такой бутылки предрешенной. На индукционных плитах такую тару, как правило, не используют, а также редко ставят на огонь. Например, если для приготовления горячего соуса используется стеклянная бутылка, то стекло здесь в выигрыше. Керамика не способна распределять тепло равномерно, а также плохо реагирует на перепады температуры, долго охлаждается и долго нагревается. Чего не скажешь о стекле. Та же стеклянная бутылка для горячих напитков или соуса, способна провести все эти «операции» гораздо качественней. Если вы хотите приобрести керамическую тару, следите за тем, чтобы она была глазурирована – стенки пористые, и могут впитывать жиры и запахи. Соответственно, такую керамику очень сложно мыть, чего не скажешь о стекле.

Не забывайте, что:

  • новая керамическая тара должна замачиваться на десять минут перед тем, как начнет использоваться;
  • идеальное применение керамической тары – хранение и готовка в духовке;
  • керамику следует мыть с содой, и в только в горячей воде;
  • керамическая тара (пустая) должна проветриваться;
  • в нашем магазине «Склобанка» вы сможете приобрести высококачественную тару, как керамическую, так и стеклянную с обилием аксессуаров к ней.

Раздел керамики:  https://sklobanka.com/keramicheskaya-posuda/

Слава Надеждин 17 октября 2018

Как потребителю, так и производителю известно, что качество стеклянной упаковки прямо пропорционально качеству упакованного напитка или пищи. В особенности это касается жидкостей. Виноделы, которые знают, где купить винные бутылки, давно пользуются одним и тем же изготовителем. Тем же, кто только хочет купить винные бутылки, даны несколько рекомендаций, как отличить некачественный товар. Вино очень чувствительно к внешней среде, поэтому выбор тары довольно прост. Бесцветная упаковка подходит не для каждого сорта, поэтому опытные виноделы рекомендуют всегда придерживаться нейтрального выбора – зеленое стекло, кроме того, они могут подсказать, где купить винные бутылки. Это не только поможет напитку сохранить воздействие от лишнего света, но и сохранить вкусовые качества.

Если вы начинающий винодел, то усвойте одно простое правило – избегайте упаковок из пластика. Как для брожения, так и розлива. Для этого лучше купить винные бутылки. Таким образом, вы сохраните непревзойденные вкусовые качества домашнего вина, а бутылки можно использовать и в дальнейшем. Как правило, цена винной бутылки редко превышает 400 гривен. За эту сумму владелец получает высококачественную упаковку с надежной бугельной крышкой, которая гарантированно прошла лабораторные испытания, в которые входят:

  • проверка на механическую прочность;
  • сопротивления нагрузкам;
  • вычисления толщины стенок стекла в различных областях;
  • угол отклонения от оси (вертикально).

Механическая прочность по стандарту равняется 1,67 Мега Паскалям, это обеспечивает высокую прочность относительно внутреннего давления. Сопротивления учитывают различные нагрузки на определенные зоны тары: горловину, дно и стенки. При этом нормы и стандарты для разных частей отличаются друг от друга и практически соответствуют идеалу. Толщина стенок не превышает нормы, установленные ГОСТом. Угол отклонения равен 0,1 градусу, допускается 0,3.

Согласитесь, цена винной бутылки за такое качество по смешному мала. Кроме того, если вы делаете вкусное и легкое вино, то такая винная бутылка с напитком, красиво упакованная, может послужить прекрасным подарком, при этом цена таких усилий необыкновенно мала, а внимание подарку будет гарантировано. На нашем сайте «Склобанка» вы можете приобрести любые аксессуары для виноделия, а любая винная бутылка отвечает всем мировым стандартам качества, при этом цена приятно удивит любого изготовителя.

Слава Надеждин 8 октября 2018

Не каждый знает, где можно купить маленькие баночки для разнообразных нужд. Банок на половину литра, или больше, полным-полно на рынках. Порой в быту нехватка таких стеклянных изделий очень сильно ощущается. А как проверить качество такой тары, не выходя из дома? Не носить же каждый раз в лабораторию, как только захотелось купить баночки, да и не в каждом крупном городе, таком как Киев, она есть.

По внешнему виду можно сделать пару выводов о качестве продукции. При внешнем осмотре постарайтесь обратить внимание на следующие, казалось бы, незначительные детали внешнего вида стеклянного изделия:

  • форму;
  • текстуру;
  • структуру;
  • толщину швов;
  • толщину стенок тары;
  • вместимость.

Форма должна быть правильной и симметричной, и не иметь каких либо неровностей, (лишние впадины и выпуклости, которые не предусматривались дизайном тары), а также других изъянов. На текстуре поверхности баночек не допустимы неровности, например, шероховатость, маленькие сколы, «морщины», и другие нежелательные дефекты. Нарушение структуры это явный признак некачественной продукции. Здесь недопустимы абсолютно любые «включения», например, застывший в стекле воздух, мусор и пыль. Вместимость должна строго соответствовать заявленной изготовителем. Толщина стенок не менее важна, так как излишняя толщина, или напротив, слишком тонкие стенки, способствуют неправильному теплообмену и грозят порчей содержимому тары. Также слишком толстые стенки не рекомендуется использовать для жидкостей, в которых содержится двуокись углерода. Толщина швов не должна превышать трети миллиметра и иметь какие-либо выпуклости. Швы, которые имеют острые края, также недопустимы. Шов должен быть расположен строго перпендикулярно дну – девяносто градусов.

Если вы живете в любом крупном городе Украины, таком как Киев или Харьков, то вам не составит труда купить маленькие баночки, воспользовавшись интернет-доставкой. При осмотре товара обязательно обратите внимание на цвет стекла – оно должно быть окрашено в равномерный тон, а интенсивность не должна превышать норму. Не секрет, что некоторые жидкости лучше хранятся без света, но неравномерность в цвете может испортить напиток, или какое-нибудь варенье. Зная, где можно купить маленькие баночки, можно сэкономить себе множество времени, а кроме того, вам не придется проверять каждую склянку на качество, если закажете тару в магазине «Склобанка».

Слава Надеждин 26 сентября 2018

Согласитесь, использовать маленькие баночки, которые оснащены завинчивающимися крышками, это рай для всех хозяев и хозяек, в особенности, если справиться с закаточной машинкой не представляется возможным. Такие машинки имеют свойство часто ломаться, и тогда можно купить маленькие баночки с резьбой. Использование такой тары в домашних заготовках – сплошной плюс. Сами баночки обычно не превышают объем в один литр, а полимерное покрытие под крышкой обеспечит удивительно плотное закручивание, и никакой воздух не страшен. Также огромным плюсом таких крышек служит возможность многоразового использования. Если купить маленькие баночки, то вы значительно упростите процесс консервирования, и сможете сэкономить немало места, так как такие маленькие баночки очень компактные.

Кроме того, использовать такую тару можно для хранения. А какого внимания будет стоить такой подарок? Например, небольшая баночка меда, красиво упакованная бумагой и перевязанная шпагатом. Маленькие баночки также можно использовать для хранения содержимого консервных банок, так как открытыми их нельзя оставлять более суток.

Использовать маленькую тару можно:

  • под хранение сушеных овощей и фруктов;
  • для консервации небольшими порциями;
  • под хранение приправ;
  • как порционную посуду во время семейного праздника;
  • хранить мелочь, такую как пуговицы;
  • даже как фоторамку;
  • как копилку для мелких монет;
  • для гигиенических принадлежностей;
  • для декорирования интерьера.

Зачастую такая баночка используется в качестве небольшого контейнера для еды, поэтому купить такую тару, это весьма целесообразное действие. Слишком большая порция еды может испортиться, а небольшую гарантировано съедят. Это идеальное решение для пикника, или работы.

Есть только один минус, когда баночка может использоваться, если вы решили такие купить – наличие маленьких детей. Несмотря на то, что стекло это экологически чистое изделие, следует позаботиться о том, чтобы стеклянная тара была в недоступных для детей местах. Магазин «Склобанка» реализует самую разнообразную тару из высококачественного стекла, которая может пригодиться в любых ситуациях. Также в нашем магазине вы сможете приобрести необходимые аксессуары к ним по самым выгодным ценам, а наши заботливые консультанты полностью готовы ответить на все ваши вопросы, которые вы можете задать в любое время.

Много веков назад люди осознали, какую ценность представляет растительное масло. С тех технологии производства как оливкового, так и подсолнечного масел претерпели множество изменений, доработок и улучшений. Но одно осталось неизменно – качественная бутылка под масло была и остается главным условием правильного хранения продукта. Самым уверенным способом сохранить вкусовые и витаминные свойства масла это качественная бутылка под масло.

Больше всего ценится оливковое масло, которое производят из оливок светлого и темного цвета, получая незаменимый для правильного питания продукт. Оливковое масло еще иногда называют «прованским», что придает ему особого шарма. С этим маслом готовятся салаты, вторые и первые блюда, соусы. Оно отлично подходит для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, а также широко применяется в косметологии.

Подсолнечное масло больше распространено на территории стран СНГ, наши люди к нему привыкли, без него не обходится готовка практически любого блюда. Независимо от того, какое масло вы предпочитаете, купить бутылку для него будет отличным решением.

Бутылка под масло не только поможет дольше сохранить ценные свойства продукта, но и добавит эстетической нотки на вашу кухню. Вы сможете с легкостью избавиться от замасленной пластиковой тары, которая, к тому же, еще и вредна для здоровья, и не рекомендуется для длительного хранения любых продуктов. Стеклянная бутылка под масло – оптимальный вариант для хранения любого масла, которая станет отличной альтернативой магазинной таре.

Если вы не только используете масло, но и производите сами, то красивая бутылка под масло сможет придать вашей продукции престижа и конкурентоспособности. Домашний продукт всегда качественнее и лучше покупного, раз масло уже есть, то дело останется за малым – купить бутылку под масло и наклеить привлекательную этикетку.

Магазин «Склобанка» предлагает своим клиентам широкий ассортимент стеклянной тары, на сайте магазина найдется не только бутылка под масло, но и множество других, не менее интересных стеклянных изделий. Если вы хотите купить бутылки, то «Склобанка» - то, что вы искали! Не обязательно заниматься широким производством алкогольных напитков или того же масла, чтобы интересоваться стеклянной тарой. Привлекательные бутылки с оригинальным дизайном из качественного стекла придадут шарма любому застолью и станут отличным подарком для друзей и близких! Бутылка под масло или оригинальная бутылка для коньяка, водки, вина станет незаменимым аксессуаром на любой кухне.

Процесс изготовления винной пробки берет начало в далеком XVIII веке. Именно тогда люди стали догадываться о том, что использование правильной техники закупорки в сочетании с правильным материалом пробки, дает поразительные результаты. Вино в таких бутылках приобретало особый вкус и запах, улучшалась его консистенция, вкусовые качества, срок хранения. В современном мире используется автоматизированный процесс изготовления пробок, а также различные материалы – от классического коркового дерева до пластика. Но, как бы далеко не шагнули технологии,настоящие ценители вина придерживаются старинных традиций и делают винные пробки вручную.

В Португальском городе Сильвеш расположена старинная фабрика по производству винных пробок, а на ее территории поместили музей, где представленные винные пробки: от античных до современных. Там до сих пор хранят и передают из поколения в поколение искусство производства пробок вручную. Мастер использует древние станки, на которых когда-то вырезались первые пробки, и поставляет свои творения лучшим мировым винным домам.

На масштабном производстве процесс изготовления почти полностью автоматизирован, но некоторые этапы по-прежнему доверяют только человеку – вручную контролируется качество пробок и регулируется толщина древесины. Все дело в том, что кора дуба разная, и подобрать идентичную невозможно. Потому женщины – именно женским рукам доверяют этот труд, поскольку они более чувствительны – самостоятельно контролируют и отбирают качественные пробки для вина.

Если вы хотите варить вино в домашних условиях, то первое, о чем нужно подумать, помимо оборудования, это тара, пробки и место хранения. В зависимости с того, какую бутылку и пробку вы выберете, будет различаться правильный способ хранения готового напитка.

На сайте интерне-магазина «Склобанка» вы найдете все для виноделия – мы предлагаем купить винные пробки, бутылки под вино, любые аксессуары и приспособления, которые могут понадобиться для домашнего или промышленного производства. Широкий ассортимент представляет винные пробки на любой вкус и цвет: натуральные, агломерированные, микроагломерированные, стеклянные, пластиковые. Какой бы вариант вас не заинтересовал, наша продукция позаботится о том, чтобы вино сохранялось в надлежащем состоянии, зрело, раскрывалось и улучшалось с каждым днем!